2014’de rekolte azlığına bağlı olarak fiyatı 22 liraya kadar yükselen fındık, bu yıl rekolte yüksek çıkınca 11 liraya kadar geriledi. Fındık üreticisinin satış fiyatı 22 liradan 11 liraya düşerken marketlerde satılan fındığın fiyatı ise artmaya devam ediyor. Rekoltedeki artışa bağlı olarak perakende satılan fındıkta da fiyatın aynı şekilde yarı yarıya düşmesi beklenirken, bu beklenti boşa çıktı. Marketlerde satılan fındığın fiyatı, piyasada hala fındık darlığı varmış gibi zamlanmaya devam ediyor.
Üretim yüzde 74 arttı
Fındık rekoltesi 2010’da 655 bin, 2011’de 453 bin, 2012’de 707 bin, 2013’te 572 bin ton seviyesinde gerçekleşti. 2014’te don nedeniyle rekolte 388 bin tona düştü ve ticaret borsalarında işlem gören kabuklu fındığın fiyatı 22 liraya kadar yükseldi. 2015 yılına gelindiğinde ise rekolte 678 bin tona yükseldi. Bu rakam, 2014 rekoltesine göre yüzde 74 artış olduğunu gösteriyor. Rekolte artışına bağlı olarak kabuklu fındık fiyatı 22 liradan 11 liraya, yarı yarıya düştü. Ancak marketlerde satılan fındığın fiyatı aynı oranda düşeceğine daha da yükseldi.
Kilosu 100 TL oldu
Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin bütün Türkiye’deki marketlerden derlediği fiyatlara göre markette satılan iç fındığın kilosu bir yılda yüzde 109 oranında arttı. 2014 yılının eylül ayı başında markette 31 liraya satılan bir kilo fındığın fiyatı, 2015’in eylül ayında ortalama 65 liraya yükseldi. Yıl içinde market fiyatı sürekli artan fındık, rekolte tahminlerinin yapıldığı ve üretimde artış olacağının kesinleştiği ağustos ayında bile yüzde 10 oranında zam gördü.
‘Zam’ı paketlediler
Farklı gramajlarda paketlenmiş fındıkların kilo fiyatı 134 liraya ulaşıyor.Marketlerde kavrulmuş fındık paketli olarak 90 gramı 8 lira (Kg 88 TL), 140 gramı 10.50 lira (Kg 75 TL), 200 gramı 15.00 lira (Kg 75 TL), 250 gramı 25.90 lira (Kg 103.60 TL), 400 gramı 38.90 liraya (Kg 97 TL) satılıyor.
Bir avuç fındık
Paketli çiğ fındıkların 200 gramı 11.45 lira (Kg 57 TL), 250 gramı 22.50 lira, (Kg 90 TL) ve organik çiğ fındığın 150 gramı 17.90 liraya (Kg 119 TL) satılıyor.Organik kavrulmuşların fiyatı ise astronomik fiyatlara ulaşıyor. 175 gramlık organik kavrulmuş 22.50 liraya (Kg 128.57 TL), 250 gram organik kavrulmuş 33.50 liraya (Kg 134 TL) satılıyor. Kaynak:milliyet