banner615

banner614

banner701

294 PERSONEL KATILDI

banner619

Düzce Valisi Dr. Zülkif Dağlı’nın koordinesinde, Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğü iş birliği ile okul kantinleri ve yemekhanelerinde çalışan 294 personele "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları" konulu hijyen eğitimi verildi.

Gündem 06.12.2019, 10:54
455
294 PERSONEL KATILDI
banner682

Düzce Valiliğinin koordinesinde, Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüklerinin ortaklaşa düzenlediği "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları" projesi kapsamında, okul kantinlerinde ve yemekhanelerinde çalışan 294 personele hijyen eğitimi verildi.



Düzenlenen eğitimde yapılan sunumlarda  katılımcılara eğitim ve öğretim kurumlarındaki gıda işletmelerine ait özel hijyen gereklilikleri, personel hijyeni, işletme hijyeni, gıda maddelerinin depolama ve muhafazası, gıdaların hazırlanması ve işlenmesi, gıdanın servisi satışı ve tüketime sunumu, kantin çalışanlarının uyması gereken hijyen kuralları, gıdalarda bulunması muhtemel tehlikeler, gıdanın bozulması ve bozulma sebepleri, gıda kaynaklı enfeksiyon ve zehirlenmeler ile ilgili konularda bilgilendirme yapıldı.
 


Son olarak Düzce Valiliği, okul kantinlerinde ve yemekhanelerinde verilen hizmetin önemi göz önünde bulundurularak hijyen ve sağlıklı beslenme konularında gerekli hassasiyetin gösterilmesi noktasında titiz ve özverili çalışmalar devam edeceğini açıkladı.

Yorumlar (0)
23°
açık