Öne Çıkanlar şehit düzcespor faruk bayraktar Akademik Yıl Açılış Töreni Düzce Belediyesi Mehteran Takımı

Bu haber kez okundu.

BİRLİKLERE İSRAF GENELGESİ
banner197

Ekmek israfının önlenmesine büyük önem verdiklerini belirten TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, 'Biz, -Ekmek nimettir, vazgeçilemez- anlayışı ile israfın önlenmesi için çalışıyoruz. Ekmek israfı plansızlık, ihmal ve bilgisizlikten kaynaklanmaktadır. Birliklerimize Genelge göndererek israfın önlenmesi için üretim ve tüketim sırasında gerekli tedbirlerin alınmasını, esnafımızın konu hakkında bilgilendirilmesini istedik' dedi.

'Ekmek israfı milli servet kayıbı'

Ülkemizde, günde 6 milyon adet, yılda 2,1 milyar adet ekmek israf edildiğini söyleyen Palandöken, 'Türkiye'de üretilen toplam ekmeğin yaklaşık yüzde 6'sı israf edilmektedir. Ekonomik olarak hesapladığımızda, yıllık yaklaşık 1,5 milyar, eski parayla 1,5 katrilyon lirayı heba etmekteyiz. Ekmek israfının baş aktörleri yerel yönetimlerin fırıncı esnafı ile girdiği haksız rekabetten kaynaklanmaktadır. Bir de fırıncı esnafının üretim planlaması yapamaması da ekmeğin israf edilmesinin nedenlerindendir. Bir önemli konu ise köylerde üretilip satış için pazarlara getirilen ve araba arkasında hijyen olmayan ortamda satışa sunulan ekmeklerde israfın artmasına neden olmaktadır. Bunun için pazarlarda gelişi güzel üretilip satılan ekmek satışının denetlenmesi kaçınılmaz' diye konuştu.

Haber: S. KAŞKIR

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner194