Öne Çıkanlar düzcespor şehit Düzce FETÖ OPERASYONU evlendirme memurluğu

Bu haber kez okundu.

“Deriler Milli Servettir, Dikkatli Olun”
banner197

Türkiye Deri Konfeksiyoncuları Derneği Başkanı Ramazan Hazar, kurban kesecek vatandaşlardan derilerinin hasarsız bir şekilde çıkarılmasını istedi. Bu konudaki bilincin 10-15 yıl öncesine göre arttığına dikkat çeken Hazar, ehil insanlar tarafından yapılacak kesimlerin önem taşıdığını bildirdi. Yerli kesimlerin azlığı nedeniyle, deri işletmelerinin üretimde ihtiyaç duydukları ham derinin büyük bölümünü ithal etmek zorunda kaldığına dikkat çeken Hazar; “Kurban bayramında kesilen ham derileri işleyen deri işletmeleri elde ettikleri derileri bizzat ihraç ettiği gibi ayakkabı, çanta ve konfeksiyon üretimi yapan yerli üreticilere de satıyor. Yerli ayakkabı, çanta ve konfeksiyon üreticileri de ürettikleri ürünlerin büyük bölümünü yurt dışına ihraç etmekte veya yurt içinde turistlere satmakta ve önemli bir döviz girdisi sağlamaktadır" dedi. Kurban Bayramlarında yaklaşık 2 milyon adet küçükbaş ve 600 bin adet büyükbaş hayvan kesildiğini kurbanların deri ve bağırsaklarının çoğunun bilgisizlik nedeniyle israf olduğunu vurgulayan Hazar, bir adet tuzlanmış yaş koyun derisinin ortalama 5-8 lira olduğunu açıkladı. Hazar, “Sığır cinsi hayvan derilerinin kilogramının ortalama 2,30-2,70 lira olduğunu ve ortalama 20-25 kilogram geliyor. Kurban derilerini bu fiyatlarla değerlendirdiğimiz zaman 47 milyon değerinde sadece ham derilerden oluşan bir milli servet söz konusudur." dedi. Peki ya derileri yüzerken nelere dikkat etmek lazım? Hazar'ın bu konuda ki uyarıları ise şöyle: Deriyi tulum halinde kesiksiz olarak çıkarın. Koyun derileri için 2 kilogram, sığır cinsi deriler için 6 kilogram kaba tuzu deriye iyice yayın. Deri ve bağırsakları hayır kurumlarına teslim edilene kadar serin ve gölge bir yerde muhafaza edin. Deri hayvandan ayrıldıktan sonra üzerinde et parçalamayın. Elde edilen ham deriyi tuzlandıktan sonra naylon poşete koymadan açık havada muhafaza edin. Bağırsakları temizleyip, tuzlayarak plastik bir torbaya koyun.

Haber; O. UÇAR

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner194