Öne Çıkanlar düzcespor şehit vatandaş perişan halde Siyasal Bilgiler Fakültesi Düzce intihar

Bu haber kez okundu.

 FİRMALAR DENETLENİYOR MU?
banner197

Düzce’nin büyük fabrikalarının birinde 80 işçinin gıda zehirlenmesi ile hastaneye kaldırılması gözleri yemek şirketlerine çevirdi. Toplu Yemek Şirketlerinden gelen yemekler ne kadar insan sağlığı ve dengeli beslenme açısından güvenilir, iyi denetleniyor mu, korsan mı, eğitimli personel çalıştırılıyor mu gibi birçok soruyu da gündeme getirdi.

Gıda Fiyat Artışı Firmaları Zorluyor

Son dönemde gıda fiyatlarındaki büyük artış yemek firmalarını zor durumda bıraktı. Kalite ve malzemeden eksiltip fiyat düşürerek rekabet eden, hijyen şartlarını hiçe sayan merdiven altı şirketler türediği söyleniyor.Yasal düzenlemeler yoluyla standartlar yükseltilirken, giderek sayısı artan merdiven altı yemek üretim firmaları, halkın sağlığı ile acımasızca oynarken, günlük ticari kaygılar ile gıda güvenliği ve kamu sağlığını hiçe sayılıyor.  İnsan sağlığını hiçe sayarak düşük/kötü kalitede ürünleri kullanan merdivenaltı yemek sektörüne yönelik gereken denetimler yapılmadığı taktirde, kamu sağlığı açısından telafisi mümkün olmayan sonuçların ortaya çıkması kaçınılmaz olarak görülüyor.

Denetim var mı?

Uzmanlar, başta kanser olmak üzere, giderek artan mide ve bağırsak rahatsızlıklarının önüne geçilemeyeceğini dile getiriyor. Bu sebeple insan hayatıyla oynayan bu tür işyerlerinin ve buralardan hizmet satın alanların İl ve ilçelerdeki Tarım Müdürlüklerinin gıda kontrol şubeleri ile Sağlık Müdürlüklerinin halk sağlığı şubeleri tarafından sıkı denetimlere tabi tutulması gerekiyor.  Yaşanan son zehirlenme olayı, hizmeti alınan kurumda tesise giren her hammaddenin güvenliği ve Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’ne uygunluğunun denetimi mutlak surette yapılması gerektiği görüşünü ortaya çıkıyor. Bu konuda da ilgili mercilere gözler çevriliyor.

Düzce’de kaç yemek şirketinin ruhsatlı, denetimler ne kadar sıklıkla yapılıyor, bugüne kadar ne kadar denetim yapıldığı gibi sorular şimdilik cevap bekliyor.

Haber;S.KAŞKIR

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
2 yıl önce

üniversite hastanelerineede bakılsınnnnnnnn yemekler çok kötü

Avatar
u.çetin 2 yıl önce

iyi yemek iyi para kardeşim. hiç bir işverende cebinden fazla para çıkmasını istemez. yemek şirketinin hiçbir suçu yok. nabza göre şerbet her zaman. parana göre hizmet alırsın herzamn bu böyledir.....

Avatar
razmol 2 yıl önce

gıda işletmelerdeki denetim yılda en fazla 1 kere yapılır. 3 yıl 5 yıl denetlenmeyen yerler de olur. 174 alo gıda hattı na ulaşan şikayetler dikkate alınır. denetçi elemanlarının vasıfsız ve yetersiz olması şikayet takibini zorlaştırır.

Avatar
razmol 2 yıl önce

halk talep ederse denetim artar. yok komplo kuruyorlar derse geçmiş olsun. üretimi gören bilir herkese afiyet olsun :)

Avatar
MOTORCU 2 yıl önce

ne kapar para o kadar yemek diye bir zihniyet olmaz. parası azda olsa ona göre kaliteli yemek yapsınlar ama porsiyondan kıssınlar daha iyi olmaz mı.

Avatar
taksici 2 yıl önce

Hangi fabrika bu ?

Avatar
ismail hakkı gürbüz 2 yıl önce

yemek fabrikalarında sorumlu yönetici( gıda konusunda eğitimli) bulunması gerekliydi ancak 10 kişiden az şçi çaliştıran işletmelerde bu mecburiyet kalktı.O zamanlar lokantacılar odası başkanı da bu personele ihtiyaç olmadığı konusunda bakanlığa başvu

Avatar
Tüm veliler Adına.sesinizi duyurun veliler!!!!!!!! 2 yıl önce

Bir öğrenci velisi olarak sesimi kimse duymuyor ,Çocuklarımızın ne yediği belli değil,yöneticiler tüm şikayetlerimize kayıtsız kalıyor.Denetim kontrol yok ama olanlar ne biliyormusunuz,kansarojen plastik kaplar,bayat ekmekler,malzemeden yoksun yemek!

banner194