Öne Çıkanlar düzcespor Özel Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezleri Düzce Belediye Başkanları AK Parti Düzce Gençlik Teşkilatı şehit

Bu haber kez okundu.

Ramazanda Merdiven Altı Üretime Dikkat
banner197

Ramazan ayına sayılı günler kala tüketicilere, açıkta satılan, etiketsiz, ambalajsız, son kullanma tarihi geçmiş ürünleri almamaları öneriliyor. Bu dönemde dengeli beslenme ve güvenli gıda tüketiminin halk sağlığı açısından son derece önemli olduğu bildirilirken, gıda tüketimine bağlı sağlık sorunlarının yaşanmaması amacıyla, gıda üretim, tüketim ve satış yerleri denetiminin sıkı ve etkin biçimde yapılması gerektiği kaydedildi. Özellikle uygun olmayan teknolojik ve hijyenik koşullarda üretilen ve ''merdiven altı'' diye tabir edilen gıda maddelerinin satışının engellenmesinin halk sağlığı açısından hayati önem taşıdığını vurgulayan yetkililer,, ''Ramazan öncesi tavan yapan ve sağlık açısından risk oluşturan merdiven altı ürünlere kesinlikle itibar edilmemeli'' dedi. Ramazan ayında gıda tüketiminin arttığını ve artan talep karşısında merdiven altı üretim sorununun ortaya çıktığını dile getiren yetkililer, özellikle açıkta satılan etiketsiz, ambalajsız, son kullanma tarihi geçmiş, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı üretim izni olmayan ürünlerin satın alınmaması gerektiğini kaydetti. Soğuk zincir kurallarına uygun satışa sunulması gereken gıda maddelerinin, buzdolabında ya da derin dondurucuda uygun saklanma koşullarının sağlandığına dikkat edilmesi gerektiği dile getirilirken, şunlar kaydedildi: ''Güvenilir olmayan yerlerden alışveriş yapılmamalı. Görünüş, koku ve tat gibi duyusal özellikleri uygun olmayan gıda maddeleri kesinlikle satın alınmamalı. Meyve ve sebzeler çok iyi yıkanmalı ve temizlenmeli. Besleyici değeri yüksek ancak çabucak bozulabilen süt, et ve et ürünleri ile balık gıda maddeleri güvenilir yerlerden alınmalı. Bu ürünler uygun koşullarda saklanmalı, pişirilmeli ve kısa sürede tüketilmeli. Satın alınmış gıda maddeleri, savurganlığa neden olmayacak şekilde uygun koşullarda saklanıp tüketilmeli uyarısında bulunuldu. Ayrıca son günlerde Türkiye genelinde belediye sağlık müdürlüğü ve tarım müdürlüğü gıda kontrolörleri tarafından yapılan denetimlerde sağlıksız gıda maddelerine el konulurken tüketicilerin özellikle iftar saatine doğru alışveriş yoğunluğu yaşanması nedeniyle yeterince kontrol etmeden ürün almadıklarının tesbit edildiği bu nedenle iftarlık alışverişlerin daha erken saatlerde yapılmasına dikkat edilmesi gerektiği hatırlatıldı.

 

Haber; H. KAYA

 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner194