Öne Çıkanlar düzcespor şehit FETÖ OPERASYONU evlendirme memurluğu Düzce

Bu haber kez okundu.

TAVUK NASIL MUHAFAZA EDİLMELİ?
banner197

Özellikle düğün ve sünnet merasimlerinde pilav eşliğinde ikram edilen tavuğun çabuk bozulan gıdalar arasında yer aldığını biliniyor. Özellikle yaz aylarında muhafazasına daha dikkat edilmesi gereken tavuğun bozulması sonucu yaşanan zehirlenme olaylarına Düzce'de bir yenisi daha eklenmesi tavuk tüketiminde saklama koşullarına ne kadar dikkatliyiz sorusunu akıllara getirdi. Bu sorunun yanıtını tavuk satıcı Okan Acar'dan aldık. Acar Tarım il müdürlüğünün bu konuda sık sık denetimlerde bulunduğunu söyleyerek "Zehirlenmelerin yüzde 90'ı tüketicinin bu ürünü bilinçsiz muhafaza etmesinden kaynaklanıyor" dedi. Acar, "Bu ürünlerin belirli saklama koşulları var. Satıcı olarak böyle cemiyetlere ürün verdiğimizde ısrarla bunu belirtmemize rağmen maalesef saklama koşullarına uymuyorlar. Verdiğimiz ürünün arkasında olduğumuz gibi vatandaşlarımızı da bilinçlendirmeye çalışıyoruz" dedi

Tavukların hangi şartlarda saklanması gerektiği konusunda da bilgiler veren Acar, vatandaşların evde kullandıkları buzdolaplarının derin dondurucu olmayan bölümlerinin tavuğu muhafaza etmek için uygun olmadığını söyledi. Acar, "Tavuk alındığı gün itibariyle 2-3 saat içinde bile bozulabilir. Tavuğu ya derin dondurucuda ya da 0 ile +4 derece soğuk hava dolaplarında muhafaza etmeliler. Evlerimizde kullandığımız buzdolaplarının yemekleri koyduğumuz gözüne koyorsak bir gün bile dayanmaz" dedi.

Haber; S. KAŞKIR

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner194