Laboratuvarda dallarında uzman mühendisler ilk etapta aflatoksin, yağlı tohumlarda toplam yağ tayini, hayvansal ve bitkisel katı ve sıvı yağlarda asitlik ve peroksit analizi yapabiliyorlar. Düzce Ticaret Borsası Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı hizmet vermeye başladı. Ticaret Borsası yeni binasında hizmet veren laboratuvarda bölgede eşine rastlanmayan teknik cihazlar yer alıyor. Ayrıca konusunda uzman olan ODTÜ Mühendislik Bölümü Mezunu Kimya Mühendisi Hamza Özcan, Uludağ Üniversitesi Mühendislik Bölümü mezunu Ziraat Mühendisi Filiz Yalçın ve Uludağ Üniversitesi Mühendislik Bölümü mezunu Gıda Mühendisi Evren Dağlı ilk etapta aflatoksin, yağlı tohumlarda toplam yağ tayini, hayvansal ve bitkisel katı ve sıvı yağlarda asitlik ve peroksit analizi yapıyoruz. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın denetimi neticesinde 10 kasım 2009 tarihinde kuruluş izni alındı ve 1 Şubat 2010 tarihi itibari ile de çalışma izni alınarak yetkilendirildik. tarım ve köyişleri Bakanlığı denetiminde olan laboratuvarımız resmi ve özel istek analizlerini konusunda uzman 3 mühendis ve 1 teknik personel ile yaparak faaliyete geçirmiştir. Müşteri gizliliği pirensibi ile kaliteli hizmet vermeye başladık dedi. Kimya Mühendisi Hamza Özcan Düzce Ticaret Borsası Özel Gıda Kontrol laboratuvarında bütün analizlerinde uluslar arası ve ulusal metodlar kullanmakta olup en yüksek tekonolojide ki HPLC cihazı ve üst düzeydeki güvenilir ve hızlı analiz sonuçları ile hizmet vermekte olduklarını söyledi.