Düzce İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Harun Kabaoğlu tarafından yapılan yazılı açıklamada, rutin gıda denetimlerine ilave olarak  özellikle ramazan ayında toplu iftarlara yemek sağlayan yemek siteleri ve toplu tüketim yerleri başta olmak üzere yoğun olarak tüketilen ürünlere yönelik de ekmek ve pide fırınları, unlu mamuller,  tatlı ve pastacılık ürünleri ile et ve süt ürünleri üretimi yapan yerler ile hurma ve bayram şekerlemelerinin satışa sunulduğu il genelindeki  gıda satış yerlerini  gıda güvenilirliği bakımından denetlemeye devam ettikleri bildirildi.
Kabaoğlu ayrıca, bu yılbaşından nisan ayı sonuna kadar yaklaşık bin 970 adet gıda işyeri denetimi yaptıklarını, 93 adet gıda numunesi aldıklarını ve gıda mevzuatına aykırı hareket eden 11 gıda işyeri sahibine 102 bin 231 TL idari para cezası uyguladıklarını ifade etti.

Gıda üretim ve tüketiminin artış gösterdiği Ramazan ayı ve bayramına yönelik olarak tüketicilerimizin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmalarını sağlamak amacıyla İl ve İlçe Müdürlüklerindeki gıda kontrol görevlisi personelin Ramazan ayı boyunca denetimlerini aralıksız olarak sürdüreceklerini bildirildi. Vatandaşların da bilinçli tüketici olarak, ambalajsız, açıkta satılan, etiketsiz, üreticisi, markası ve gıda işyeri siciline kaydı olmayan firmalara ait ürünleri sağlık ve gıda güvenilirliği açısından satın almamaları, ürünlerin etiketlerinde belirtilen muhafaza şartlarına uygun muhafaza edilip edilmediğine, son tüketim tarihlerinin geçmemiş olması  ile ambalajlarının sağlam  ve şişmemiş olmasına dikkat edilmesi gerektiği belirtilerek, gıda ile ilgili her türlü şikâyetlerinin ALO 174 GIDA hattına bildirmeleri istendi.

Haber: Ö.YILMAZ