Öne Çıkanlar Düzce kaza Öncü Haber spor Gümüşova

Bu haber kez okundu.

banner197

Günlük yaşantımızda farklı amaçlar için kullandığımız deterjanlar, dezenfektanlar, antibiyotikler, şifalı baharat ve otlar gibi farklı kimyasal ve mikroorganizmaları öldürmek amacıyla oldukça fazla kullanılan bu malzemeler amacına yeterince ulaşabiliyor mu?
 
Bu maddelerin veya kimyasalların hangi miktarda ne kadar etkili
olduğunun tespit edilmesi ve bu kimyasalların gereksiz yere fazla kullanılmasını engellemek amacıyla AİBÜ Yenilikçi Gıda Teknolojileri Araştırma Uygulama ve Geliştirme Merkezi (YENIGIDAM)’nde bir kurs verildi.
 
Hijyen ve sanitasyonun sağlanması amacıyla tıp, eczacılık, gıda ve tarım gibi alanlarda bu kimyasalların etki mekanizmasının ve etkinliğinin belirlenmesi için düzenlenen eğitim 2 gün devam etti.
 
AİBÜ Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri için açılan Antimikrobiyal Maddelerin Etkinliğinin Belirlenmesi Uygulamalı Mikrobiyoloji Kursu,  Dr. Şebnem Kurhan tarafından 4 saat teorik ve 16 saat uygulamalı eğitim olarak verildi.
 
Yenigıdam Moleküler Biyoloji ve Mikrobioyoloji Laboratuvarında farklı üniversite ve kuruluşlardan farklı uzmanlık alanına sahip kursiyerlerin de katıldığı kursta gıda, biyoloji, mikrobiyoloji ve tıbbi bilimlerde önemli olan gıda katkı maddeleri, tıbbi ve aromatik bitki ekstraktları, antibiyotikler ve ilaç hammaddeleri, dezenfektanlar ve deterjanlar gibi antimikrobiyel özellikleri olan kimyasalların antimikrobiyel
Etkileri, farklı test ve analiz yöntemleri ile uygulamalı olarak gösterildi.

Haber: A. SARI

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.