Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, gıda üretim ve satış zincirinin tüm aşamalarında, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla; değişik ürün gruplarında, risk esaslı denetim sıklığı da dikkate alınarak yıllık gıda kontrol planı hazırlanıyor… Bu plan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri ve Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlükleri koordinasyonunda yürütülüyor.


Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü de Gıda izleme programları kapsamında alınan numunelerin olumsuz sonuç yönünden yoğunluğu; yaş pasta, süt ürünleri, dondurma ve tavuk etinden kaynaklanması nedeniyle bu sektörlere yönelik bilgilendirme toplantıları gerçekleştiriliyor..


Düzce İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Harun Kabaoğlu, gıda sektörünün çok önemli olduğunu, hepimizin tarladan sofraya gıda güvenilirliğini sağlamakla görevli kişiler olduklarını, gıda üretimi yapan işyerlerinin güvenli gıda üretme konusunda çok hassas olmalarını ve hijyen kriterlerine mutlaka uymaları gerektiğini, Bakanlık olarak bizlerin de vatandaşlara güvenli gıda yedirmeleri konusunda gıda işyerlerini sürekli denetlediklerini, 2013 yılında 4 bin 117 gıda denetimi gerçekleştirilerek, 119 numune alındığını ve Türk Gıda Kodeksine uygun üretim ve satış yapmadıkları gerekçesiyle 37 işletmeye 263 bin 486 TL idari para cezası kesildiğini söyledi.


2014 yılında ise Nisan ayı sonu itibariyle, Bin 340 denetim yaptıklarını ve 44 numune alındığını, yıl sonuna kadar 4 Bin 300 denetim yapılması ve 142 numune alınmasının planlandığını, 2014 yılı Nisan ayı sonu itibariyle Türk Gıda Kodeksine uygun üretim ve satış yapmadıkları gerekçesiyle 7 işletmeye 50 Bin 450 TL idari para cezasının kesildiğini söyledi.

 

 

 

Haber;S.Kaşkır