Büyük kentlerde ramazan ayının gelmesiyle özellikle iftara yakın saatlerde aşırı talep üzerine adeta patlama yaşanan satışlar sırasında kötü niyetli kişilerin bu durumu kendi çıkarları için kullandıkları ve piyasaya kalitesiz ürün sürdükleri iddia ediliyor. Özellikle et ve süt ürünlerindeki fiyat artışları alım gücü olmayan vatandaşları en ucuz olana yönlendiriyor ucuz olan Köfte, sucuk ve salamlara da et yerine soya katıldığı. Dana kıymalardan tavuk sakatatı çıkabildiği iddia ediliyor. Son dönemlerde et ve süt ürünlerinde yaşanan fiyat artışları, piyasada hileli ürün patlamasına yol açtığı iddia edilirken vatandaşların dikkat etmesi gereken en önemli husus temin ettikleri malzemenin kaliteli ve kendini ispatlamış markalar olması. Bunun dışında alım gücü zayıf olan vatandaşlar yaşanan artış sonrasında hileli yani ucuz olana yönelerek bu ürünlerin piyasada rant elde etmesini ve bu kalitesiz ürünlerin daha çok üretilmesine neden oluyor. Bunun önüne geçebilmek için bu ürünlerin üretim sahalarını denetlemek gerekir.

Haber; H. KAYA