banner344
Öne Çıkanlar spor Düzce Öncü Haber Konuralp Bilim

Bu haber kez okundu.

banner335

Buz keseceğimiz günlere az bir süre kala köylerde kış hazırlıkları başladı. Kış aylarının habercisi Ekim ayına girdiğimiz şu günlerde Düzce’nin her ilçesi her mahallesi ve her sokağında biraraya gelen anneler sacları kurmaya, ateşleri yakmaya, yufka ve makarnaları hazırlamaya devam ediyor.
 


Kış hazırlıklarına her yıl Eylül- Ekim ayında başlayan ve havaların değişkenlik gösterdiği bugünlerde sıcak havayı fırsat bilen anneler, kış şartlarında sıkıntı yaşamamak adına dayanışma içerisinde makarna, mantı ve daha birçok şekilde değerlendirilebilecek olan yufkaları elleriyle açıyorlar.
 


İmece usulüyle 3-5 kişilik gruplar halinde bir araya gelen anneler, sac üzerinde kızartılan yufkaları uygun koşullar da sağlanacak şekilde pişirerek kışın tüketilmeye hazır hale getiriliyor.



Haber: İ. AYDOĞDU

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Köylü 81 3 ay önce

Eski türkiye geri geldi 1985 1995 arasi gözümüz aydin

banner79

banner342