Fındık Tanıtım Grubu Üyesi Edip Sevinç, yaptığı açıklamada fındıkta yaşanan fiyat istikrarsızlığı nedeniyle Türkiye’nin hem iç hem de dış pazarlarda güç durumda kaldığını bildirdi. Fındıkta arz fazlasının en önemli sorun olarak ortaya çıkmasına rağmen, fiyatların dengesiz bir seyir izlediğini hatırlatan Sevinç, “Arz fazlası ve fiyat yüksekliği Türkiye’yi hem iç, hem de dış piyasada zora sokuyor. Çikolata ve şekerleme sektörü fındık yerine fiyatı daha ucuz olan bademi tercih ediyor” dedi. Açıklamasında, Türk fındığının çikolata ve şekerleme sektöründe en büyük rakibi olan bademin, hem üretim, hem fiyat, hem de tüketimde istikrarlı bir seyir izlediğini vurgulayan Sevinç, bademde ortaya çıkan tabloyu da şu şekilde özetledi. “Arz ve talepteki dengesizlik nedeniyle son on yılda, inişli çıkışlı bir seyir izleyen fındık fiyatları, talepte sürdürebilir bir büyümeyi engellerken, bademin küresel pazardan aldığı pay her geçen gün daha da artıyor. Global tüketim yükselmeye devam ederken, uzun vadede badem üretiminde artış sağlanacak. Bunun anlamı şu; badem Türk fındığının en önemli alternatifi olacak. Eğer bunun önüne geçmek istiyorsak, dünya gerçekleriyle çelişmeyen akılcı politikalar izlemeliyiz.” İfadelerini kullandı. Badem tüketiminin hızla artmasının en önemli nedenleri arasında istikrarlı fiyat politikasının öne çıktığının altını çizen Sevinç, “Bugün dünyada artan badem arzını karşılayacak bir talep mevcut. Çünkü ihraç fiyatı kilo başına ortalama, cevizde 4 dolara, fındıkta da 3.5 dolara yaklaşırken, bademde 3 doların altında seyrediyor. Bu durum bademi Türk fındığının en büyük rakibi olarak öne çıkarıyor.” diyerek fındığın büyük bir tehlike içinde olduğuna dikkat çekti.

Haber; H. KAYA