Öne Çıkanlar Düzce Öncü Haber Bilim düzcespor balık tutmak

Bu haber kez okundu.

banner197

"Tarihten Gelen Bereket Öyküsü" sloganı ile 4 yıl önce yola çıkılan Düzce Otları Tyche Bereket Festivali için geri sayım sürüyor. 2-3 Mayıs tarihlerinde Düzce Üniversitesi’nde Düzce’ye özgü otları konu alan konferanslarla başlayacak olan festival, 4-6 Mayıs tarihlerinde arasında ise Anıtpark Meydanı’nda kurulacak stant ve düzenlenecek etkinliklerle şölen havasında geçecek.

Düzce Belediyesi Kent Konseyi Kadın Meclisi tarafından organize edilen Düzce Valiliği, Düzce Belediyesi Kültür Müdürlüğü, Düzce Üniversitesi ve gönüllülerin katkıları ile hazırlanan Düzce Otları Tyche Bereket Festivali için hazırlıklarını sürdüren kadın meclisi üyeleri dün akşam Düzce Belediye Meclis Salonu’nda bir araya geldi. Festival kapsamında düzenlenecek yemek yarışmasına katılacak her birinde Düzce’ye özgü otların bulunduğu yemeklerin tanıtımı yapılan basın toplantısında Kent Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Selma Demirelli, açıklamalarda bulundu.



Yarışmada derece girmek için yarışacak yemeklerin ön tanıtımı için bu toplantıyı düzenlediklerini belirten Demirelli, festivalin 2. günü olan 5 Mayıs Cumartesi günü saat 17.00’da yemek yarışmasının yapılacağını söyledi ve şöyle devam etti:

“8+1 81” Düzce böreği”
“Katılımcılar ön hazırlık için yemekleri getirdi. Çünkü mucize bir şey oldu. 10 tane otun bir arada olduğu börekler var. Hatta “8+1 81” Düzce böreği var. Burada kadınların yaratıcı özellikleri, girişimci özelliklerini ön plana çıkartmak bizim için çok önemli oldu. Yemek aslında festivalle, girişimcilikle yemekte insanları buluşturup Düzce’nin marke yemeğini ön plana çıkartmak istiyoruz.”



Ihlamur yaprağından dolma
 Tamamen doğal ürünlerden yapılan yemekleri anlatan Demirerli, şöyle devam etti: “Kemerkasım köyü muhtarımız karışık otlardan salata yaptı. Bir başka kişi malay denilen Düzce’nin yöresel bir kültürünü tanıtan bir yemek yapıyor. Başka beyefendi de Düzce’nin mantısını, diğer kadınlarımız da çok çeşitli, ıhlamur yaprağından bile dolma var. Düzce zaten Çerkes Kabağı ile meşhur. Burada sadece biz Düzce’de ki yetişen yararlı otların insan sağlığı üzerindeki etkisini Düzce Üniversitesi’nde ki çalıştayda gösterirken yemek olarak da mutfağımıza nasıl girdiğini göstermiş oluyoruz.” dedi.



Sunumu Düzce’ye ait
Düzce’ye patentli bir ürün kazandırma hedefinde olan Ekrem Karabulut ise şunları kaydetti:



Düzce’ye ait bir mantı yapabilmek. Düzce’deki yetişen ürünlerden bir ürün yapabilmek. İçinde kaldirik, fındık, kıyma ve Düzce’ye ait otlar var. Sunumu da Düzce’ye ait bir sunum.”



Haber: H.GÜRSOY

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Köylü 1 ay önce

Düzce li kadınlar çoook çook teşekkürler hangi yörede yaşıyorsak o yörenin bitkilerinden yararlanmak çok güzel. Bunları bizlere tanıttığınız için ayrıca teşekkürler. Festivalde görüşmek üzere

Avatar
uLAN 1 ay önce

ne haysiyetsiz adamlarsınız buraya yorum yapanlar , niye hiç bişeyi beğenmiyosunuz ya merak ediyorum siz evlerinizde ne halt yiyorsunuz her gün uzaya mı çıkıyorsunuz acaba

Avatar
vatandaş 1 ay önce

AK parti sayesinde durmadan yemeyi içmeyi tören haline getirdik fuzuli işlerle oyalamaca

Misafir Avatar
Vayy Bee 1 ay önce @vatandaş

Açılışını yaptığı yere iki sefer üç sefer daha açıyoruz orada yapılan masraflar yanında işten alınıyor fazlasıyla fatura kesilip paralar ortaklaşa ceplere indiriliyor başka bir şey bilmiyorlar çalmaktan başka

Beğenmedim! (2)
Misafir Avatar
ak parti farklı 1 ay önce @vatandaş

ak parti tören yapar işi de yapar.eskiler gibi temel at.şaşaalı tören yap.gerisi yok.fabrika yok.bir sürü atıl kalan temeller var.çok iyi biliriz eskileri.

Beğenmedim! (2)
Avatar
vatandaş 1 ay önce

Neymiş efendim otlu olacakmış Türk kadını otla kökle çiçekle böcekle uğraşadursun elalem uzaya çıkıyor

Misafir Avatar
o iş başka o iş başka 1 ay önce @vatandaş

gıda alanında her ülkeni farklı lezzeti var.hamburger,spagetti vs.bizim ülkemizde de bir yarışma var.uzay çalışmalarımız da var bu arada.sen de uçak tekeri,helikopter pervanesi filan yersin.ot,çiçek sevmedine göre.

Beğenmedim! (1)
Avatar
nsm 1 ay önce

her ot var ama samani ithal ediyoruz. sahane kalkinmisiz gercekten. hülloooog.

Avatar
81 1 ay önce

ıspanak yaprağından kalp kapakcığı yaptı bilim adamları yada bilim kadınları artık neyse .Japon bilim kadınlarının yaptıklarını yazmakla bitmek Amerikalılar uzaya koloni kurdu

Avatar
Esnaf 1 ay önce

Arkadaşlar gerçekten özgüveninizden dolayı tebrik ederim oraya çıkıp işinizin arkasında durmakta her baba yiğidin harcı değildir helal olsun basarılar

Avatar
Aa 1 ay önce

Düzce’de ot festivali yerine fındık festivali olmasını tercih ederim. Hazır değerimiz kayboluyor tyche de neymiş? pardon o festivali ferreroya verdik!!!