Düzce' nin hemen hemen her bölgesinde ormanlarda yetişen Endirek meyvesi diğer adıyla kış meyvesi halk tarafından büyük ilgi görüyor. Görünüş itibariyle çileği anımsatan en direk meyvesi yerkende insanlara kolaylık sağlıyor. Kabuğu ve meyvesi kırmızı olan, yaprağı ayva yaprağına benzeyip, yaz - kış dökülmeyen bir çeşit ağaç. Endirek meyvesi direk tüketilmesinin yanında pekmez ve reçel yapılarakda tüketilebiliyor. Köylü kadınlar soğuk hava koşullarına rağmen eve katkı sağlamak, çocuklarının masraflarına destek olmak için sabahın erken saatlerinde yerlerini alıyorlar. Ormandan topladıkları Endirek meyvesini satışa sunan köylü kadınlar meyvenin sağlığada yararlı olduğuna dikkat çektiler.

Köylü kadın meyveyle ilgili:" Endirek meyvesi özel bakım gerektirmeden doğal birşekilde yetişiyor.Şekere kolestrole sindirim sistemine iyi geliyor.Satışlar güzel, mutfak masraflarına destek olmak için satıyorum." dedi.



Haber:Ö:YILMAZ