<span id="contextual"> <p style="font-size:14px;padding:0;margin:0;"><font face="Arial" color="#2E2E2E" style="font-size:14px;"><p style="margin: 0cm 0cm 10pt" class="MsoNormal"><font siz="3"><font fac="Calibri">Fırıncılar Odası Başkanı İbrahim Korkmaz, ekmek israfının önlenmesi için en büyük görevin fırıncılara düştüğünü söylerken, fırıncıların ekmeği fazla yaparak satacağını düşündüğünü ancak elinde kalınca israfa yol açtığını belirtti.<o:p></o:p></font></font></p> <p style="margin: 0cm 0cm 10pt" class="MsoNormal"><font siz="3"><font fac="Calibri">“Başbakanımızın ekmek israfıyla ilgili önerileri oldu. Ekmek israfını önlememizle ilgili Türkiye genelinde çalışmalar yapıldı. Ekmek israfı toplu tüketim yerleri ve fırınlarda oluyor bunun nedeni fırınların çok olması. Her fırın 2 bin tane ekmek yapıyor, kapasitenin yüzde 30larında çalışıyorlar. Akçakoca’dan Tarım ilçe müdürü geldi ben gerekenleri müdüre de anlattım. Tarım İl Müdürüyle de görüşüyoruz. En çok israfın toplu tüketim yerlerinde ve fırınlarda olduğunu görüyoruz. 50 gramlık paket üretilmesini sağlamaya çalışıyorlar. Düzce de 134 bin nüfus var 60 tane fırın var fırın başına 2 bin tane ekmek düşüyor, fazla yapıyım satarım diye düşünüyor bu seferde elinde kalıyor. Düzce’de fırın enflasyonunun durdurulması için fırın açılırken fırıncılar odasına sorulmasını istiyoruz.<span style="mso-spacerun: yes"> </span>