banner851

banner955

ÜNLÜ ŞEFLERDEN EĞİTİM ALDILAR

Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’nda Unlu Mamuller Workshop’u gerçekleştirildi. Etkinlikte üniversiteliler, ünlü şeflerden eğitim alma fırsatı yakaladı.

Akçakoca 19.11.2022, 13:00
442
ÜNLÜ ŞEFLERDEN EĞİTİM ALDILAR

Düzce Üniversitesi Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu tarafından düzenlenen Unlu Mamuller Workshop’u, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünü Uygulama Mutfağı’nda gerçekleştirildi.

Etkinlikte, Şef Emin Aydemir ve Şef Mahmut Okutucu, Unlu Mamuller dersi kapsamında Düzce Üniversitesi öğrencileriyle birlikte workshop düzenlendi. Workshop kapsamında Şef Emin Aydemir tarafından kol böreği, açma, simit, boyoz ve katmer; Şef Mahmut Okutucu tarafından ise İzmir bomba ve sıfır atık çatlak kurabiye yapımı uygulamalı olarak gerçekleştirildi.

Etkinliğin sonunda, Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Muammer Mesci ve Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Dr. Emrah Öztürk tarafından konuk şeflere teşekkür belgesi takdim edildi.

Yorumlar (0)