Antalya’da düzenlenen YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’nda kurulan Düzce standı yoğun ilgi gördü. Coğrafi işaretli ürünleri, zengin mutfağı ve güçlü tanıtımıyla öne çıkan Düzce, fuarın en dikkat çeken illerinden biri oldu.
Antalya ANFAŞ Fuar Merkezi’nde 17’ncisi gerçekleştirilen YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı, Türkiye’nin dört bir yanından katılımcıları ağırlarken, Düzce bu yılki organizasyonda adeta farkını ortaya koydu.
Düzce Ticaret ve Sanayi Odası koordinasyonunda hazırlanan stantta, kentin yöresel lezzetleri, coğrafi işaretli ürünleri ve kültürel değerleri ziyaretçilere tanıtıldı. Yoğun ilgi gören Düzce standı, fuarın en hareketli noktalarından biri haline geldi.
ÖNCÜ HABER FUARI YERİNDE TAKİP EDİYOR
Öncü Medya Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve Genel Yayın Yönetmeni Sadullah Ünsal, fuara önemli katkılar sağlayan Düzce’nin dinamiklerinin başındaki yetkililer ve yerel yöneticilere mikrofon uzatarak, bu önemli organizasyon hakkında görüşlerini aldı.
ACAR: “DÜZCE’NİN TANITIMI İÇİN BURADAYIZ”
Fuar alanında Öncü Haber’e değerlendirmelerde bulunan Düzce Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Tanju Acar, Düzce’nin tanıtımı için bu tür organizasyonlara katılımın son derece önemli olduğuna değinerek, “Biliyorsunuz Düzce’nin yöresel ürünlerini tanıtmak için buradayız. Mesela, ‘Düzce’nin yöresel ürünlerini götürüyorsunuz fuarlara ne oluyor?’ diye soruluyor. Aslında çok şey oluyor. Düzce’mizin bildiğiniz gibi coğrafi işaretli ürünleri var. Bu ürünlerin Düzce tarafından bilinmesi yeterli değil. Televizyon reklamları ile tanıtılması da yeterli değil. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin bildiğiniz gibi, fuar alanın girişinde standı var. Orada, dağıtım firmalarının stantları var. Yani Düzce’nin yöresel ürünlerinin tüm Türkiye’ye dağılımının yapılması için çok ciddi bağlantılar yapılıyor. Asıl da amaç bu lazım olması burada. Ayrıca şunu da belirtmek istiyorum; biz buraya Ticaret ve Sanayi Odası’nın mobil mutfak aracını getirdik buraya. Burada çalışan arkadaşlar Düzce Üniversitesi’nin öğrencileri ve Düzce Mutfak Sanatları Merkezi çalışanları. Biz bu aracı da Allah korusun afetler için hazırladık. Ama buralarda da kullanılıyor.” dedi.
KARSLIOĞLU: “DÜZCE STANDINA YOĞUN TALEP VAR”
Fuarda Düzce standına yoğun rağbet olduğunu kaydeden Düzce Ticaret Borsası Başkanı Nurettin Karslıoğlu, “YÖREX Fuarı’nın ilk kurucularından Antalya Ticaret Odası Başkanı Ali Çandır beyi de ziyaret ettik. Ona da çok teşekkür ediyorum hizmetlerinden dolayı. Başladığı günden bu yana Düzce Ticaret Odası da burada stant açıyor. Düzce’den yöresel ürünlerini burada tanıtıyor. Yöresel ürün sahiplerine ev sahipliği yapıyor. Bu yüzden en başından beri Düzce’nin ürünlerini tanıtmaktan onur ve gurur duyuyoruz. 4 saattir bütün stantların hepsini gezdim. En canlı, en hareketli stant olarak Düzce’de, 15-20 çeşit ürünümüz var. Rağbet çok, kalabalık çok. Aşağı yukarı 30 yıldır TOBB camiasının içindeyim. Bütün odaları da tanıyorum hepsi arkadaşlarım, dostlarım. En yoğun ilgi bizim ilimize var. En büyük talep Düzce’ye var. Yani bu da bizi çok gururlandırdı ve duygulandırdı. Devamında ‘Düzce’ye gelsene’ propagandasının daha da fazla gelişmesini talep ediyor, saygılar sunuyorum. Düzce’nin ilk önce, Arnavut köftesi meşhur, şırası meşhur, sirkesi meşhur, balı meşhur, kabağı meşhur. Düzce’mizin 15-20 tane ürünü meşhur. Bunların daha da çoğalmasını, daha da zenginleşmesini ve yayılmasını talep ediyoruz tabi ki. Bizde bir oda olarak her zaman bu konuların destekçisiyiz.” şeklinde konuştu.
AKSAN: “DÜZCE’YE BAKIŞ AÇISI DEĞİŞİYOR”
Düzce’nin fuara katılım gösteren diğer illeri geride bırakarak, yoğun bir ilgi gördüğünü aktaran Düzce TSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Cemal Aksan, Düzce’nin tanıtımı için çalıştıklarını söyledi.
Aksan şunları kaydetti:
“Öncelikle 17’ncisi düzenlenen bu fuarda Düzce, başta ticaret odası olmak üzere tüm kurumlar ve tüm paydaşlar olmak üzere şu anda Düzce’yi en güzel şekilde temsil ediyor. Standımızın büyüklüğünden tutun, katılımcı sayısı, mobil mutfağımızda verdiğimiz hizmetle, fuar alanında tamamen ön plana çıkıyor. Daha bu sabah sizlerde vardınız, başka ticaret odalarının fuarlarını da ziyaret ettik ki en son Erzurum Ticaret Odası Başkanı şunları söyledi; ‘Düzce ki Türkiye’nin 81. Vilayeti, en son vilayet fakat 80 ilin odasının önüne çıkmış. Sizi tebrik ediyorum’ dedi. Tabi bu başarının temeli; başkanından, yönetimine, meclisine kadar Ticaret Odası’nın vermiş olduğu özveri, personelinin vermiş olduğu özveri. Bugün burada sadece bir haftalık çalışma değil, yıllardır gelen emeğin üste konması. Her sene görmüş olduğumuz eksikliklerin giderilerek yol kat edilmesi. Her sene katılım sağlayan esnaflarımızın içinden en fazla katkı sağlayan Düzce’ye hangisi olur diye hareket edilen planlama ile kaynaklanıyor. Arkamızda görmüş olduğunuz mobil mutfağımızdan şu anda fuar alanında başka yok. Fuarın ilk gününden beri tüm vatandaşlarımıza, Düzce köftemizi, siyah pirincimizi, kabak tatlımızı, abaza peynirlerimiz tanıtılıyor. Şöyle bir geri dönüş alınıyor. Ne yazık ki tanıtım noktasında ne kadar bir şeyler yapmaya çalışsak da eksik kalabiliyoruz. Hala Düzce’nin il olduğunu bilmeyen Düzce’nin tam nerede olduğunu bilmeyen vatandaşlar var ve burayı gördükleri zaman gerçekten çok değişik bir imaj doğuyor. Sanayici kesimi, Düzce’nin sanayisinin çok gelişmiş olduğunu, Düzce’nin çok iyi bir lokasyonda olduğunu biliyor fakat turizm anlamında daha eskiden gelen ilçe kimliğimiz adı altında, başka yerde anlatılmasından dolayı, bir Ceneviz kalesini, şelalelerimizi, yaylalarımızı bilmiyorlar. Burada onları da gördükten sonra vatandaşların Düzce’ye bakış açısı gerçekten değişiyor. Benim bağımsız bir gözle baktığım zaman, bu fuara 5 liralık bir güç harcanıyorsa, Düzce’ye dönüşü en az 25-50 liralık bir dönüştür. Bir kere insanlar buraya gelince ‘Düzce’nin nesi meşhur?’ sorusunu ilk başta şöyle görüyorlardır. Bu stanttaki insanların güler yüzü, misafirperverliği ve hoşgörüsü olarak değerlendiriyorlar. Onun dışında, Düzce köftemiz, kabak tatlımız, isli Abaza peynirimiz hepsi çok beğeni topluyor.”
ŞİŞMAN: “YÖREX FUARI’NDA EN HAREKETLİ STANT DÜZCE’NİN”
Katılımcılara Düzce’nin yöresel lezzetleri ve doğal güzelliklerinin tanıtıldığını söyleyen Düzce Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Üyesi Metin Şişman, “Türkiye’nin farklı bölgelerinden 67 ilin katıldığı Yörex Fuarı’nda en hareketli stant Düzce’nin. Bunun sebebi Düzce Ticaret ve Sanayi Odası olarak meclis üyelerimiz ve paydaşlarımızla beraber katılım sağladık. Getirdiğimiz ürünler ile kendi mutfağımızdan yemekler çıkartıyoruz, bütün ziyaretçilerimize ikram ediyoruz. Bu fuarı gezerken, bu organizasyona öncülük yapmakta olan Antalya Ticaret Borsası’nın Başkanı özellikle Düzce’ye teşekkür etti. Ciddi manada ilgi odağı olan standımız için başkanımızı tebrik etti. Burada bir birliktelikten kaynaklı güzel bir görüntü var. Standımıza sürekli bir ilgi var.
Biz burada sadece yiyecekleri tanıtmıyoruz, gelen misafirlerimize doğal güzelliklerimizi de tanıtıyoruz. Yakın zaman da Düzce’ye yapılacak 5 marka otel var. Biz bunların konaklama anlamında da Düzce’ye katkı sağlayacağını düşünüyoruz.”
ERCAN: “DÜZCE TÜRKİYE’NİN HARMANLANMIŞ BİR ÜRETİM ÜSSÜ”
Düzce’nin yöresel ürünleri ve turizminin fuarda ön plana çıktığına vurgu yapan Boğaziçi Belde Belediye Başkanı İbrahim Ercan, “Buraya gelen tüm paydaşlarımıza öncelikle buraya geldikleri ve zaman ayırdıkları için teşekkür ediyorum. Burası Düzce için katkı sağlayan bir organizasyon. 17 sene önce başlanan bu süreçte, insanlarımız bereketli topraklarında ürettikleri tescilini alamamış, patentini alamamış, marka değerine ulaşmamış ürünler için başlanmış bir organizasyon YÖREX Fuarı. Ama 17 yıl sonra gelinen bir noktada Düzce’mizde ve bölgemizde üretilen, patenti alınmış, tescillenmiş, marka değeri alınmış ürünlerin bu fuarda olması, Düzce’mize üreticilerimize ve bölgemize katkı sağlayacağını düşünüyorum. Kısa ve orta vadede bunun da artısını göreceğiz. Düzce’yi Türkiye’nin harmanlanmış bir üretim üssü olarak görüyorum. Coğrafi olarak deniziyle, sanayisiyle, tarımıyla, ormanlarıyla, mesire alanlarıyla ve doğal güzellikleri ile bunun zaten altyapısı var.”
HABER: ZEKİ AŞIKOĞLU KAMERA: SELÇUK AKYOL