banner851

banner614

YUFKALI KONURALP PİLAVININ TANITIMI YAPILDI

Düzce'de, Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan yufkalı Konuralp pilavının tanıtımı yapıldı.

Düzce 09.01.2022, 10:19 09.01.2022, 15:34
2819
YUFKALI KONURALP PİLAVININ TANITIMI YAPILDI

Düzce Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü, kentin mutfak kültürüyle ilgili çalışmalarına başladı. Bu kapsamda, Düzce Valiliği ve Düzce Belediyesi'nin de destekleri ile çalışmalara başlayan ekipler, ilk olarak geçmişi Osmanlı dönemine dayanan yufkaKonuralp pilavının tanıtımını yaptı.

 Kemik suyunda, haşlanmış nohut ve et ile pişirilen Konuralp pilavı, elde açılan yufkalarla buluşturulup servis ediliyor. Düzce'nin coğrafi işaretli ürünü olan yufkalı Konuralp pilavı, Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmez lezzeti olarak da biliniyor. İHA

Yorumlar (3)
DÜZCELİ 2 hafta önce
KONURALP PİLAVINI NEREDE YİYEBİLECEĞİZ. DÜZCE MUTFAK SANATLARI MERKEZİNDE YAPILIYORMU.
bilici 2 hafta önce
Düzce mutfak sanatları merkezinin menüsünde yok
Düzceli murat 2 hafta önce
Ee tabi etsuyu ve et ile tapıldıktan sonra kırık pirinçle bile lezzetli olur
0
kar yağışlı