Düzce’de Küçük Sanayi sitesinde açılan ve konseptiyle Düzce’de fark oluşturan Halil İbrahim Sofrası yenilenen mutfak ekibiyle lezzetine lezzet katmaya devam ediyor. Et ve kebap severlerin adresi olan Halil İbrahim Sofrası, aynı zamanda vejetaryenler içinde zeytinyağlı sebze yemeklerini tezgahına koydu.
Ayrıca özel günler, iş ve özel toplantıları için 3 farklı locasında istenen menüyü hazırlayarak hizmet veren Hali İbrahim Sofrası, ailelerden - çeşitli meslek guruplarına kadar toplumun her kesimine hizmet veriyor.
TOMBUL METİN DE HİS’TE
Yenilenen mutfak ekibine Düzce’yi yıllarıdır hazırladığı lezzetli yemekleri ve güler yüzü ile doyuran Tombul Metin’i de katarak yemeklerinin lezzetini artırdı. Müdavimlerinin yoğun ilgi gösterdiği Halil İbrahim sofrası yenilenen ekibi ile birlikte menülerinde de değişikliğe gitti.
“HER ZEVKE GÖRE DAMAK TADI BURADA”
Halil İbrahim sofrası aşçılarından Mevlüt Eren Kaplan, “Yeni mutfak ekibi ile Halil İbrahim Sofrasındayız. Sebze yemeklerimiz, et yemeklerimiz, dönerimiz, pide çeşitlerimiz, lahmacunumuz gibi her yemeğimiz mevcut. Özel günler için üst katımızda 30, 50, 35 kişilik olmak üzere 3 tane salonumuz var. Halil İbrahim sofrasına Düzce’nin her yerinden geliyorlar. Yani bankacılar, doktorlar, öğretmenler, sanayi esnafı, iş insanları gibi hemen hemen herkes geliyor. Vejetaryenler için zeytinyağlı sebze yemeklerimiz, kırmızı et sevenlere kırmızı et, kuzu eti sevenlere günde 3 çeşit kuzu eti, hamur işi sevenler için pide çeşitlerimiz ve lahmacunumuz var. Ayrıca ızgara isteyenler için ızgaralarımızda var. Bunların yanı sıra geniş bir tatlı yelpazemizde var. Uzun zamandır bu sektörde olan ben ve diğer usta şeflerimizle burada hizmet veriyoruz.
“İstenen yemeği hemen hazırlayıp servis edebiliyoruz”
Halil İbrahim Sofrası ortaklarından Ersin Güvendik; restoran ile ilgili bilgiler vererek, “Halil İbrahim sofrası olarak yeni ekibimizle, yeni aşçılarımızla hizmete devam ediyoruz. Tezgahımızda çok daha görsel şöleni olan her çeşit yemeğin bulunduğu bir tezgah oldu. Yine üst katımızda özel localarla toplantılara, doğum günlerine, özel etkinliklere her türlü hizmeti vermeye hazırız. Et yemeklerinden sebze yemeklerine kadar her türlü yemek var. Ayrıca özel toplantı gibi etkinliklerde isteğe göre de yemek yapabiliyoruz. Türkiye ve dünya lezzetlerini tatmak için Halil İbrahim sofrasına bekliyoruz” diye konuştu.
HABER: Selçuk AKYOL