Akçakoca'da su değirmeni işleten 70 yaşındaki Yaşar Kaya, geçmiş yıllarda 90 olan bölgedeki su değirmeni sayısının 3'e kadar düştüğünü belirterek, mesleğin bitmek üzere olduğunu söyledi Akçakoca'ya bağlı Uğurlu köyünde su değirmenciliği yapan Kaya, 50 yıldır değirmencilik yaptığını, yeni neslin su değirmenciliğini meslek olarak kabul etmediğini söyledi. Kaya, 30 yıl öncesine kadar bölgede 90 tane su değirmeni bulunduğunu dile getirerek, ''Şimdi 3 tane kaldı. Yeni nesil artık bu mesleği öğrenmek istemiyor. Torunuma öğretmeye çalışıyorum, o bile öğrenmek istemiyor. Suyla işleyen değirmenimde buğday ve mısırı un haline getiriyorum. Mısır ve buğdayın kilogramını 1 liradan öğütüyorum'' dedi.

Haber; Ş. ÇAKIR