Artan doğalgaz, elektrik, akaryakıt ve un maliyetleri ekmek üreticilerini derinden etkiledi. En geçtiğimiz Kasım ayı içerisinde zamlanan 200 gramlık ekmek fiyatları 3.75 kuruştan 5 TL’ye çıkartılmıştı. Düzce Fırıncılar Odası Başkanı İbrahim Korkmaz, Öncü Haber Merkezine yaptığı değerlendirmede, artan maliyetlere dikkat çekerek, ekmek ve simitte zammın kaçınılmaz olduğunu belirtti. Ekmek ve simit zammı ile ilgili fırıncılardan sürekli talep geldiğini ifade eden Korkmaz, “Biz fırıncılar olarak ekmek ve simide zam yapmamak için elimizden geleni yapıyoruz. Ancak son dönemde doğalgaz, elektrik, akaryakıt, un ve susam fiyatlarının artması, bizim belimizi büküyor. Biz götürebileceğimiz kadar getirmeye çalışıyoruz, ama maalesef artan maliyetler ortada. Bu yüzden 2’inci ayın ortalarına doğru ekmeğe zam yapabiliriz” dedi. HABER: Savaş ARI