KOKOREÇÇİLER SOKAĞI

Abone Ol

Düzce’de şehircilik sadece beton dökmek değildir; bir ruh inşa etmektir. Dr Faruk Özlü Bakanımın hayata geçirdiği “kokoreççiler sokağı” projesi de tam olarak bunu anlatıyor. Bir yandan ekonomiye nefes, diğer yandan sosyal hayata yeni bir soluk.

Melen Park içerisinde yükselen bu yeni alan, aslında sıradan bir ticari proje değil. 7 adet dükkân. Her biri 40 metrekare. Ama mesele metrekare değil; mesele o alanların nasıl bir yaşam üreteceği.

Ve bugün.
27 Nisan 2026 Pazartesi akşamı. Bu projenin kapıları resmen açılıyor. Yani artık anlatılan değil, yaşanan bir alan haline geliyor.

Projenin bitmiş haline baktığınızda ilk dikkat çeken şey ferahlık. Geniş oturma alanları, düzenli masa dizilimi, modern cephe tasarımı. İnsan burada sadece yemek yemez; vakit geçirir, sohbet eder, şehirle bağ kurar.
Her dükkânın içinde mutfak, servis alanı ve ayrı ayrı WC olması ise işin “detay” kısmının ne kadar önemsendiğini gösteriyor. Bu, esnaf için konfor; müşteri için güven demek. Yani sadece yapılmış olmak için yapılmış değil, düşünülmüş bir proje.

Düzce’nin yıllardır kanayan yaralarından biri olan eski garajlar mevkii. Metruk, dağınık ve şehir estetiğinden uzak görüntüler. İşte bu proje, o kötü hafızayı silip yerine düzenli ve modern bir yaşam alanı koymayı hedefliyor.

Bir şehir, en çok sokaklarıyla konuşur. Ve bazı sokaklar vardır ki sadece bir yer değil, bir kültürdür. Kokoreç de tam olarak böyle bir kültürün temsilcisi. Kimi için gece kaçamağı, kimi için dost meclisinin vazgeçilmezi.

“Kokoreç kültürdür” sözü boşuna değil. Bu proje aslında bir yiyeceği değil, bir yaşam biçimini sahipleniyor. Sokak lezzetlerini düzenli, temiz ve modern bir alana taşıyarak hem geleneği koruyor hem de çağa uyarlıyor.
Bugün büyük şehirlerde “gastronomi sokakları” nasıl bir çekim merkezi haline geldiyse, Düzce’de de bu alanın benzer bir rol üstlenmesi işten bile değil. Özellikle bugün açılışla birlikte gençlerin ve ailelerin uğrak noktası olması bekleniyor.

Ekonomik boyutunu da es geçmemek lazım. 7 dükkân, 7 ayrı işletme, onlarca istihdam. Bu sadece bir yapı değil, aynı zamanda ekmek kapısı. Şehir ekonomisine küçük ama etkili bir dokunuş.

Elbette her proje gibi bu da zamanla sınanacak. İşletme kalitesi, hijyen, fiyat dengesi.

Doğru yönetilirse burası Düzce’nin marka noktalarından biri olur. Aksi halde sıradanlaşması da mümkün.
Ama ilk izlenim güçlü. Görüntü var, plan var, niyet var. Eğer bu üçü korunursa, Melen Park içinde bugün kapılarını açan bu yeni sokak, sadece kokoreç yenilen bir yer değil; Düzce’nin yeni buluşma noktası olur...