Düzce Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü bünyesinde açılan pastacılık kursuna katılan kadın kursiyerler, kursa yoğun ilgi gösteriyor. 20 kadının yer aldığı kursta pastacılık konusunda her detay kursiyerlere anlatılıyor. Hamurun nasıl açılacağı, hangi teknikler ile pişirilmesi gerektiği üzerine eğitim alan kadınların hayali ise kendi işletmelerini açmak.
Eğitmen Pelin Furuncuoğlu, kursiyerlerle birlikte farklı pasta çeşitleri yaptıklarını söylerken, "Ülkemizin yaşadığı büyük deprem felaketi sonrasında, kursiyerlerimize bu kursun moral olduğunu düşünüyorum. Birçok ürünü öğreniyorlar. Sektörde aktif olarak çalıştıklarında onlara katkı sağlayabilecek ürünler, teknikler ve detaylar öğreniyorlar. Kursumuz bu şekilde devam ediyor" dedi.
Boş vakitlerini değerlendirmek amacıyla kursa katılan 18 yaşındaki Rüveyda Demiroğlu ise, "Zamanımı değerlendirmek için pastacılık kursuna geliyorum. Pastacılık üzerine de biraz becerim olduğunu düşünüyorum. Kendimi geliştirmek için buraya geldim. İlerleyen zamanlarda kendimi biraz daha geliştirip, işletme açmayı düşünüyorum" dedi. ÖNCÜ HABER/ İHA