Bütün Müslüman aleminin 1 yıl boyunca özlemle beklediği Ramazan Ayı'na sayılı günler kaldı. Vatandaşları ise Ramazan'a kısa süre kala kuraklık ve don olaylarının yanı sıra Irak'ta ve Ukrayna'daki gelişmeler üzerinden ''Gıda fiyatlarına zam gelecek'' korkusu sardı.



Ramazan öncesi gelen zam furyası bazı gıda ürünlerinde fiyatları yüzde 30 oranında yükselti. Onlardan biri de Hurma oldu..


Ramazana sayılı günler kala tezgâhlardaki yerini alan, iftar sofralarının vazgeçilmezi hurmalar, kilogramı 10 TL başlayan fiyatıyla cep yakacağa benziyor… Cedidiye Mahallesi’nde Aktar dükkanı işleten Hamit sipahi, hurmanın kısa bir süre öncesinde zamlandığını yine ramazanda artan talebe oranla yeni zamların da kapıda olduğuna işaret etti.



Ramazan'da beklenmedik bir zam olayı da baklavalık fıstıkta yaşandı… Baklavanın ana malzemelerinden olan fıstığın fiyatı artınca fıstıklı baklava fiyatları da bu artıştan etkilendi. Tatlı satışı yapılan pastaneler göre Ramazan ayında tatlı fiyatlarına ikinci bir zam yok.

Ancak, artan maliyetleri fiyatlara yansıtamayan üreticiler merdiven altı üretim yapanlardan yana dertli. Kurumsal baklava üreticileri, baklavanın vazgeçilmezi olan ceviz ve Antep fıstığı yerine kurutulmuş maydanoz, bezelye, kilosu 1.5 lira olan yer fıstığı kullandıklarını belirtiyor. Düzce’deki işletmeciler de merdiven altı ürünlere karşı dikkatli olmalarını ve güvenilir yerlerden almaları hususun da vatandaşları uyarıyor…

Yaklaşan Ramazan sebebiyle, pide fiyatları da en çok merak edilenler arasında… Bu yılın başından itibaren yaşanan kuraklık, don, dolu ve sel gibi afetlerden dolayı başta hububat, bakliyat ve meyve olmak üzere pek çok üründe rekolte kaybı yaşandı. Son dönemlerdeki un ve işçi maliyetlerindeki artış gerekçesi ile fırıncıların Ramazan öncesi zamlı tarifeye geçip geçmeyeceği merak ediliyor…


Türkiye Fırıncılar Federasyonu ise Ramazan pidesinin kilogram fiyatının Türkiye genelinde 5 lirayı geçmeyeceğini açıkladı. Düzce’de bu yılki ramazan pidesinin fiyatının önümüzdeki günlerde açıklanması bekleniyor…


Yıl boyunca yapılan zamlardan dert yanan vatandaşlar ise Ramazan’ın da fırsata dönüşmemesini istiyor…

 

Haber;S.Kaşkır