Vücut savunma sisteminin glutene karşı gösterdiği hassasiyet olarak tanımlan Çölyak hastalığı, halk arasında bağırsak hastalığı olarak biliniyor. Çölyaklı hastalar, yaşamları boyunca glutensiz yiyecekler tüketmek zorunda. Düzce İl Sağlık Müdürü Dr. Yasin Yılmaz, 11 ayın sultanı ramazan ayında, UMKE ekipleri ile birlikte Düzce’de bulunan çölya hastaları için, içinde gluten içermeyen gıda ürünlerinin bulunduğu koliler hazırladı. Hazırlanan kolileri, Çölyak hastası çocukların ailelerine teslim eden Dr. Yılmaz, Düzce Atatürk Devlet Hastanesi’nde Çölyak hastaları için glutensiz yemekler çıkarıldığını hatırlattı.