Yaklaşık 3 ay önce Düzce’de Küçük Sanayi Sitesi’nde kapılarını açan ve Düzce’de restoran denince akla gelen Cahit Şef Halil İbrahim Sofrası'nda, şef Cahit Bilbaşar’ın koordinesinde günlük, taze ev yemekleri ve et yemekleri misafirlere sunulurken oluşan aile ortamı sıcaklığında misafirler yemeklerini yiyor.
Ayrıca Düzce’de ilk defa toplantı locaları da bulunan restoranda kadınlar altın günlerini gönül rahatlığında ev sıcaklığında gerçekleştirebilirken şirketler de toplantılarını yemeklerini yerken rahatsız edilme endişesi olmadan yapabiliyor.
“KENDİ SEÇTİKLERİ MENÜLERLE DE HİZMET VERİYORUZ”
Cahit Şef Halil İbrahim Sofrası menüler ve ortamı hakkında bilgiler aktaran Cahit Bilbaşar, şunları söyledi: “Daha yeni kurulan bir restoranız ama Düzce’de tanınma ve lezzet durağı olma yolunda ilerliyoruz. Bir önyargı vardı. Sanayi sitesinde olduğunda esnaf lokantası imajı vardı fakat bizim misafirlerimiz arasında esnaflar kadar iş insanları, ailelerden de yoğun şekilde gelenler oluyor. Ayrıca localarımız var. Buralarda gruplara, kalabalık ailelere, işletmelere özel salonlarımızda kendi seçtikleri menülerle ya da bizim hazırladığımız menülerimizle hizmet veriyoruz. Özel localarımızda kahvaltı, öğlen ve akşam yemekleri ile toplantı organizasyonlarımız mevcut”
Haber: Selçuk AKYOL