Düzce’nin coğrafi işaretleri arasında yer alan lezzetiyle, aromasıyla farklılığını ortaya koyan ve saray mutfaklarının vazgeçilmezi olan Konuralp Pirinci'nin tarihi ortaya çıktı. Tarım ve Orman İl Müdürü Esra Uzun tarafından yapılan detaylı çalışmalar sonucunda ortaya çıkartılan tarihi belgeler Konuralp Pirinci'nin 1545’li yıllardan daha da geçmişe gittiğini ortaya koyuyor. Gün yüzüne çıkartılan belge ise 1545 yılına ait Konuralp Pirinci hasat belgesi. 1545 yılına ait Konuralp pirinç üreticilerinin isimlerinin yer aldığı tarihi belge tablo olarak ise Vali Selçuk Aslan, Milletvekilleri Ercan Öztürk ve Ayşe Keşir’e de takdim edildi.
Bu belge ile birlikte saray mutfaklarında padişahlara ikram edildiği de bir kere daha tescillenmiş oldu.