Şehit Sabri Altınbaş Turizm MTAL, 2023 yılında yarışmayı dördüncü sırada tamamlarken, 2024 yılında bronz madalya ile üçüncü oldu. 2025 yılında ise başarısını bir adım ileri taşıyan okul, gümüş madalya kazanarak ikinci sıraya yükseldi. Bu yıl da aynı istikrarı sürdüren okul, Batı Karadeniz Bölgesi etabında küçük bir farkla şampiyonluğu kaçırarak gümüş madalya almaya hak kazandı.
Batı Karadeniz etabında 17 okulun katıldığı yarışmada, Düzce’nin coğrafi işaretli ürünleri ile hazırlanan yemekler jüri tarafından büyük beğeni topladı. Öğrenciler, ilin yöresel mutfağını yansıtan lezzetlerle yarışmayı ikinci sırada tamamlayarak gümüş kupayı Düzce’ye kazandırdı. Önceki yıllarda olduğu gibi bu yıl da melengüceği tatlısı, yığma gibi unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetler yarışmalarda kullanılarak ilin mutfak kültürü başarıyla temsil edildi.
Okulun Yiyecek ve İçecek Hizmetleri öğretmeni Ferhat Meti, dört yıldır öğrencileri bu yarışmalara hazırlayarak önemli bir katkı sundu. Meti’nin rehberliğinde, yöresel ürünlere yapılan özgün yorumlarla hem ilin gastronomi imajının güçlendiği hem de mutfak kültürüne değer katıldığı ifade edildi.
Akçakoca sarı fındığı, Düzce kabağı, Çilimli siyah pirinci, Abaza peyniri ve acıka gibi birçok yerel ürünün tanıtımına yönelik gösterilen çaba, eğitimci ve öğrencilerin özverili çalışmasının somut bir göstergesi olarak değerlendirildi. Dört yıldır düzenlenen bu yarışmalarda her defasında derece elde etmenin pek çok okul ve il için hayal olduğu vurgulanırken, bu başarının Düzce adına gurur verici olduğu belirtildi.
Yarışmaya katılan öğrenciler Berat Salih Dilek, Zeynep Naz Özkaya ve Batuhan Alp Arslan tebrik edilirken, organizasyona katkı sunan Ferhat Meti, Saffet Erdoğan, Karahan Arslan, Eren Tanrıkulu ve Ahu Zeynep Eryürek başta olmak üzere emeği geçen tüm öğretmenlere teşekkür edildi. Şehit Sabri Altınbaş Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ailesinin başarılarının artarak devam etmesi temenni edildi.
