Perakende süt ve süt ürünleri fiyatlarına nisan sonu, mayıs başı itibarıyla bir zam daha geldi. Son gelen zamlarla birlikte marketlerde satılan yaygın markalı bir litre tam yağlı sütün fiyatı 15,95 TL’ye kadar çıktı. Sene başında 8 lira olan yaygın markalı bir litre yarım yağlı süt fiyatı ise 12 liraya ulaştı.
Sözcü'den Gamze Bal'ın haberine göre aralıkta çiğ süt fiyatlarına yapılan zamma karşın, yem fiyatlarına gelen zam, sütteki fiyat artışını geçersiz kıldı. Süt fiyatlarına gelen zammın fiyatlara maliyet artışı olarak yansıtan sanayiciye yaradığını belirten üreticiler, süt yem paritesinin birin altında 0,87 olduğunu, yani bir kilo süt satarak bir kilo yem alamadıklarını, aynı şekilde et yem paritesinin de üreticinin aleyhine olduğunu vurguluyor.
Ulusal Süt Konseyi tarafından çiğ süt zamları ile ilgili yapılan açıklamada, “1 Ocak 2018 tarih ve 30318 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan Çiğ Sütün Sözleşmeli Usulde Alım Satımına İlişkin Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik hükümleri kapsamda Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesinin görüşü doğrultusunda; 1 Nisan 2022 tarihinden itibaren Nisan ayı sonuna kadar soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatı (çiğ süt destek primi hariç) 5,70 TL/Litre olarak oy çokluğu ile belirlenmiştir. Nisan ayı sonu itibariyle piyasa şartlarına göre tekrar değerlendirme yapılacaktır.” denildi.
En son nisan başında zam yapılmıştı
Ulusal Süt Konseyi tarafından çiğ süt fiyatlarına en son nisan ayında zam yapılmıştı.
