Düzce Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri önemli bir uluslararası başarıya imza attı.
Üniversiteden yapılan açıklamaya göre; bu yıl dördüncüsü düzenlenen “Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali” kapsamında gerçekleştirilen üniversiteler arası “Black Box (Kapalı Kutu)” yarışmasında Düzce Üniversitesi öğrencileri Eda Özden ve Gülseda Kahraman, hazırladıkları özgün ve yaratıcı tabak ile ikincilik elde ederek gümüş madalya kazandı.
Katılımcıların önceden bilmediği malzemelerle kısa sürede yaratıcı yemekler ortaya koymalarının beklendiği yarışmada, öğrenciler hem teknik bilgi hem de yaratıcılık yönünden jüri üyelerinden tam not aldı.
Açıklamada, “Gastronomi alanında hem akademik hem de uygulamalı başarılarıyla dikkat çeken öğrencileri ve kendilerine rehberlik eden Turizm Fakültesi akademisyenleri Öğr. Gör. Dr. Vedat Kayış ve Öğr. Gör. Atıf Akkil’i, başarılarından dolayı tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.” ifadelerine yer verildi.
