Ekiplerin son denetim durağı, unlu mamul ve tatlı üretimi gerçekleştiren pastane imalathaneleri oldu.
Halk sağlığını doğrudan ilgilendiren gıda sektöründe hiçbir aksaklığa meydan vermemek adına harekete geçen ekipler, imalathaneleri baştan aşağı detaylı bir incelemeden geçirdi.
Hijyen ve Standartlar Mercek Altında
Denetimler kapsamında imalathanelerin üretim alanları, kullanılan malzemelerin tazeliği, depolama koşulları ve çalışanların hijyen kurallarına uyumu titizlikle kontrol edildi.
Mevzuata ve hijyen kurallarına tam uyum sağlayan duyarlı esnafa teşekkür edilirken, denetimlerin kararlılıkla devam edeceği bildirildi.
