Etkinliğe; Rektör Prof. Dr. Nedim Sözbir, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ali Öztürk, Genel Sekreter Nihat Yıldız, Orman Mühendisleri Odası Genel Başkanı Hasan Türkyılmaz, Toplumsal Katkı Koordinatörü Doç. Dr. Hande Bulut, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, akademik ve idari personel ile Düzce halkı katıldı.
Açılış konuşmasını yapan Toplumsal Katkı Koordinatörü Doç. Dr. Hande Bulut, fındığın Düzce için yalnızca bir tarım ürünü değil, aynı zamanda alın terinin, sabrın ve emeğin sembolü olduğunu vurguladı. Fındığın gerçek gücünü sorgulayarak üretimden pazarlamaya uzanan bir kapı aralandığını ifade eden Bulut, Bilim Kafe etkinliklerinin üniversite ile halk arasında güçlü bir bağ kurduğunu söyledi.
Programda konuşan Düzce Üniversitesi Fındık Uygulama ve Araştırma Merkezi (DÜFAM) Müdürü Doç. Dr. Şemsettin Kulaç ise “Fındıkta Gerçek Güç Nerede?” başlıklı sunumunda fındığın tarihi, kültürel ve ekonomik boyutlarını anlattı. M.Ö. 10 bin yıllarındaki arkeolojik bulgularda fındığa rastlandığını belirten Kulaç, Heredot’un yazılarında da Doğu Karadeniz fındığının tedavi amacıyla kullanıldığının yer aldığını dile getirdi.
DÜFAM’ın faaliyetlerine de değinen Kulaç, mevcut fındık bahçelerinde verimliliği artırmaya yönelik çalışmalar yürütüldüğünü, iklim değişikliğinin üretime etkilerinin araştırıldığını, kuraklık ve don gibi risklere karşı üreticilerin bilinçlendirilmesi amacıyla paneller düzenlendiğini aktardı. Fındık tarımında üreticilerin karşılaştığı sorunlara ve verimi artırmaya yönelik yöntemlere değinen Kulaç, sunumun sonunda katılımcılardan gelen soruları da yanıtladı.
Katılımcılar, fındık tarımı üzerine derinlemesine bilgi edinme fırsatı bulurken, üniversite ile toplum arasında kurulan bilimsel köprünün önemi bir kez daha ortaya çıktı. Bölgesel kalkınmaya da katkı sunan etkinlik, Düzce Üniversitesi’nin Bilim Kafe programları aracılığıyla bilimi toplumla buluşturma hedefine hizmet etmeyi sürdürdü.
