Özel yapısı ve diğer arılara göre farklı iğnesi ile tescillenen Yığılca arsının ürettiği doğal kestane ve acı (Orman Gülü) balı, Türkiye’nin en bilindik balları arasında yer alıyor.
Yığılca’da bal üretimi yapanlar, başta iklim ve doğa koşulları olmak üzere birçok zorlukla mücadele ediyor.
Son yıllarda yaşanan ani sıcaklık değişimleri, uzun süren kuraklıklar ve beklenmedik yağışlar, arı kolonilerini tehdit eden en büyük unsurlar arasında yer alıyor. Bu doğal afetler, arıların ihtiyaç duyduğu polen ve nektarı bulmalarını zorlaştırarak, bal üretiminde ciddi kayıplara neden oluyor. Tarımda kullanılan kimyasal ilaçlar ve Varroa paraziti de arıların yaşam alanlarını zehirliyor ve kolonilerin sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor.
Arıcılar ise zorlu iklim ve doğa koşullarında arılara uygun ortamı sağlamak için çabalıyor. Arıcılar bazen de arı sokmaları, alerjik reaksiyonlar ve kaza risklerine maruz kalabiliyor.
Yığılca ilçesinde üretimi yapılan doğal kestane ve acı bal, şifa bulmak isteyenlerin tercih ettiği balların en üst sırsında yer alıyor.
Türkiye’nin dört bir yanından sipariş alan Yığılcalı bal üreticileri, artan taleplerden ise memnun.
