27 Şubat 2019 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından menşe adı olarak tescillenen Akçakoca Sarı Fındığı, hem lezzeti hem de besleyici yapısıyla dikkat çekiyor. Yörede “mincane” olarak bilinen bu özel çeşit, kolay kırılan ince kabuğu, kendine has aroması ve yüksek randımanıyla sofraların vazgeçilmezi konumunda.
YÖREDEN SOFRAYA UZANAN BİR DEĞER
Yüzyıllardır Akçakoca’da özenle yetiştirilen Sarı Fındık, yalnızca lezzetiyle değil, bitkisel özellikleriyle de farklılaşıyor. Güçlü sürgün yapısı, iri ve yuvarlak yaprakları, dip sürgünü oluşturma eğilimi ve oksidasyona karşı dayanıklılığı sayesinde uzun süre taze kalabiliyor. Bölgenin iklimi ve toprak yapısı ise bu ürüne benzersiz bir kalite kazandırıyor.
“MARKA DEĞERİMİZİ YÜKSELTİYOR”
Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu özel ürünün tanıtımıyla yalnızca sofralara lezzet katmadığını, aynı zamanda kentin marka değerini de yükselttiğini vurguluyor. Müdürlük yetkilileri, “Coğrafi işaretli ürünlerimizin tanıtımıyla üreticilerimizin emeğini koruyor, Düzce’nin değerlerini daha geniş kitlelere ulaştırıyoruz” mesajını paylaştı.
